Visszajáró vendégek, akik a Mindenem kávézó közösségét alkotják
2025-11-16 · Mindenem kávézó · 3 perc olvasás
A Mindenem kávézó lakóközösségi tér. A visszajáró vendégek alkotják a kávézó valódi értékét. Néhány általános vendég-profil (név nélkül).
A környékbeli család
Hét végén rendszeresen érkezik. Vasárnap reggel piaccal kombinálva. A gyerekek a kuckóban játszanak, a szülők beszélgetnek.
A család a kávézót a 2. otthonának tekinti. Mindenki tudja a kedvenc rendelést.
A reggeli vendég
Hétközi 8:30‑kor érkezik, eszpresszó + szendvics, 20 perc alatt indul tovább munkába. 3‑4 alkalom hetente.
A barista automatikusan készít kávét, amikor látja belépni.
A laptopos szabadúszó
Hétközi 9‑12 között dolgozik laptoppal az ablak melletti asztalnál. Cappuccino + sütemény, 2‑3 órán át. A kávézó fókuszáló környezet számára.
A kreatív kör
Havonta egy alkalom, 6‑10 fős női kör. A privát rendezvény szolgáltatás keretében. Beszélgetés, kreatív feladatok.
Az idősebb vendég
Délutáni 15:00‑16:00, klasszikus kávé + krémes. Néha az ünneplő unokával közösen. A személyzet nevén szólítja.
A vasárnapi piaclátogató
Vasárnap 9:00, piacozik a sátrak között, beül kávézni, hazaviszi a heti zöldség-gyümölcs adagot.
A céges vendég
Üzleti partner bemutatása a kávézóban, csendes asztalon. A klasszikus belvárosi étterem helyett másfajta benyomást ad.
A környékbeli sétáló
Esti séta a kutyával, megáll egy fagylaltra. A kávézó kutyabarát.
Mit jelent a "visszajáró"
Egy vendég akkor visszajáró, ha:
- Hetente, kéthetente legalább egyszer érkezik
- Ismerős arc a kávézó számára
- Megszokott rendelés alakult ki
- Beszélget a baristával ‒ "Mi újság, Mária?"
- Hozza barátait, "ismertetés"-i értékkel
Mit kap egy visszajáró vendég
- Üdvözlés nevén
- Megszokott helye (ha lehet)
- Apró figyelmesség néha (plusz sütemény, kerekítés)
- Kávé "ahogy szokta"
- Beleszólás új ötletekhez
Hogyan válj te is visszajáró vendéggé
- Első alkalom: próbáld ki
- Második: gondold, mit szerettél
- Harmadik: a barista kezdi ismerni
- Pár hét után: ismerős vagy
- Néhány hónap: a kávézó közösség része
Összegzés
A visszajáró vendégek a Mindenem kávézó valódi értéke. Lakóközösségi tér nemcsak szlogen, hanem valóság. Te is csatlakozhatsz ‒ jöjj el, próbáld ki.
Cím: 8000 Székesfehérvár, Késmárki utca 1/b.